الإسكندرية تحتفي بجوائز البحث العلمي للعام الـ 13 على التوالي

تحتفل كلية الزراعة جامعة الاسكندرية و مؤسسة يونيليفر العالمية و الجمعية العلمية للصناعات الغذائية بتوزيع جوائز البحث العلمي في مجالات الزراعة المستدامة والتصنيع الغذائي و البيئة للعام 13 على التوالي ، تحت رعاية الاستاذ الدكتور أسامة ابراهيم رئيس الجامعة و ذلك يوم الأحد الموافق 18 من مايو الجاري بقاعة مجلس الكلية صرح بذلك الدكتور محمد محمود يوسف سكرتير عام الجمعية العلمية للصناعات الغذائية .
وأضاف أن الفائزين بلغ عددهم 20 باحثا و استاذا من جامعات القاهرة و الاسكندرية و عين شمس و كفر الشيخ و الزقازيق و المركز القومي للبحوث و المركز القومي لتكنولوجيا الأشعاع التابع لهيئة الطاقة الذرية و أن الجوائز تدعمها مؤسسة يونيليفر من خلال برنامجها العالمي للمعيشة المستدامة 2020 و تشجيعا للبحث العلمي في مصر خاصة في المجالات التي تخص صحة الأنسان المصري مثل الغذاء و الصحة و الزراعة و البيئة.
يحضر الاحتفالية الدكتور أسامة ابراهيم رئيس جامعة الاسكندرية و الدكتور محمد التركي عميد كلية الزراعة و السيد جوزوت جيجر رئيس القسم الأقتصادي و الزراعي بسفارة المملكة الهولندية بالقاهرة والدكتور محمد حسيب رجب رئيس الجمعية العلمية للصناعات الغذائية و المهندس خالد فايد رئيس مؤسسة يونيليفر بمنطقة المشرق العربي.
تناولت الابحاث الفائزة تطبيقات الطاقة الشمسية في تجفيف المحاصيل الزراعية وانتاج نباتات جديدة كمصدر واعد لأنتاج الزيت في مصر ، كذلك استخدام عشب البحر كمصدر لمضادات الأكسدة و عش الغراب في انتاج المخبوزات الصيفية لحماية صحة الأنسان المصري من الأمراض الخطيرة وانتاج مواد مضادة للأكسدة و مواد مضادة للميكروبات من نباتات عباد الشمس
الجدير بالذكر أن برنامج يونيليفر للمعيشة المستدامة يستهدف الوصول الي مليار أنسان حتى 2020 لتحسين حياتهم و صحتهم و توفير مشروعات صغيرة من خلال الزراعة المستدامة