جمعة, 08/05/2015 - 14:32
تبين ان سبب الجوع الليلي يعود الى ضعف تحكم الدماغ بشعور الجوع في فترة الليل، وحصوله على لذة اقل من تناول الطعام.
يقول تريفز ماسترسون الخبير في فيزيولوجيا الأعصاب من جامعة بريغام يونغ الأمريكية "عادة نأكل كثيرا في الليل لأننا لا نشعر بمذاق الطعام، أو انه يبدو اقل شهية في الليل. أي أننا نحصل على متعة أقل من الطعام ليلا، لذلك نأكل أكثر للحصول على متعة كافية".
توصل ماسترسون وفريقه العلمي الى هذا الاستنتاج من متابعتهم لعمل دماغ مئات الأشخاص الذين كانوا يقومون بعمل غير اعتيادي، وهو مشاهدة صور انواع مختلفة من الأغذية صباحا ومساء.
ثلاثاء, 08/07/2014 - 09:55
بعد ساعات الصيام الطويلة خلال النهار والشعور بالعطش والجوع، يقبل بعض الصائمين على تناول وجبة الإفطار بنهم وبكميات كبيرة دون مراعاة تأثير ذلك على صحتهم، ما يؤدي إلى شعورهم بالتخمة أو ما يسمى بالانتفاخ.
ولأن الكثيرين يبحثون عن علاج للتخمة بعد الإصابة بها فإن الأطباء ينصحون بالوقاية منها عبر نظام غذائي صحي، من خلال الابتعاد قدر الإمكان عن مسبباتها كالتوابل والبهارات وأيضا المشروبات الغازية.
وحسب الأطباء، لابد من افتتاح طعام الإفطار بتناول 3 تمرات، لأن التمر يمد الجسم بالسكريات ويسهل عملية الهضم كما يقلل من التعب والصداع.
