يتسبب تعاطي الشوكولاتة بكميات كبيرة في الإصابة بسرطان الأمعاء.
توصل إلى هذا الاستنتاج البريطاني روجر لايتشيستر كبير الجراحين في مستشفى " St Georges Hospital " الذي يترأس أيضا اللجنة الخاصة بسرطان الأمعاء.
ويرى الطبيب أنه ليست هناك أية أدلة مقنعة على دور اللحم الأحمر في نشوء الأورام الخبيثة.
أما تعاطي السكر والدهون المشبعة فإنه يشكل خطورة أكثر على صحة الإنسان الذي ينسى بتركيزه على اللحم عوامل خطيرة أخرى مثل الطعام المقلي وما إلى ذلك.