ثلاثاء, 26/05/2015 - 13:05
1- يساعد النعناع في معالجة العديد من مشاكل الجهاز الهضمي :
- حيث أثبت أن النعناع يعمل على زيادة افراز ونشاط الغدد اللعابية والانزيمات الهاضمة مما يساعد الجهاز الهضمي في عملية الهضم، ويساعد في علاج حالات عسر الهضم.
- يعتبر النعناع فاتحا للشهية ولهذا فهو متعارف عليه كمقبلات ويدخل في العديد من أطباق الطهي.
- أثبت بأن له دور في علاج مشاكل القولون العصبي عند كل من الاطفال والبالغين وتخفيف أعراضه.
- من فوائد النعناع أنه مهدىء لآلام المغص ولتهدئة تقلصات المعدة، ويساعد في التغلب على الحموضة ويتخلص من انتفاخ البطن.
- مطهر ومضاد للالتهابات.
خميس, 07/05/2015 - 13:54
عرفها العرب قبل آلاف السنين واكتشفها الأوربيون في القرن الماضي. الحبة السوداء أو حبة البركة دواء للكثير من الأمراض، وخاصة زيتها، لقيمته الغذائية العالية وخصائصه الطبية.
حبة البركة هي عشب نباتي ينمو سنويا في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط وتنتمي إلى فصيلة اليانسون. وتحتوي ثمرة هذا النبات على كبسولة بداخلها بذور بيضاء ثلاثية الأبعاد، والتي تتحول ألوانها إلى الأسود بعد تعرضها إلى الهواء. وتسمى الحبة السوداء أيضا بالكمون الأسود.
اثنين, 20/04/2015 - 14:53
إذا أردت تقوية جهازك المناعى فعليك بالبيض، لا تتعجب من هذه النصيحة، فقد ثبت عبر دراسات علمية وطبية حديثة أن تناول بيضة مسلوقة واحدة يوميًّا – مع طبق صغير من السلطة الطازجة – من الأمور التى تعمل على تقوية جهاز المناعة فى جسم الإنسان بدرجة كبيرة وملحوظة، إذ إن تناول البيض مع الخضار الطازج يعزز من فائدة كل منهما.
لماذا يدعم البيض المناعة؟
اثنين, 20/04/2015 - 14:24
هل تعلم أن الفراولة تحتوى على فيتامين C بنسبة وتركيز أكبر من مثيلها فى البرتقال؟! هذه هى الحقيقة المدهشة، رغم من اعتقاد البعض – حسب الموروث الثقافى والاجتماعى – فى أن البرتقال هو المصدر الأهم والأكثر وفرة فيما يتعلق بنسبة فيتامين C ، لكن الحقيقة أن هناك أنواعًا أخرى من الفاكهة التى قد تفوق البرتقال فى احتوائها على فيتامين C ، وهنا فى “كايرو دار” نستعرض معك التفاصيل.
8 حبات فراولة تساوى برتقالة
