الحديد

أفادت دراسة علمية حديثة أن تناول 3 أكوب من الشاى يومياً تقلل خطر الإصابة بكسور العظام بمقدار الثلث, ونظراً لأنه يحتوى على نسبة كبيرة من الحديد، وجد الباحثون أن الشاى يحتوى على مركبات تعزز صحة العظام وتقلل فرص الإصابة بالكسور.

ويقول العلماء هذا الشراب المتواضع يمكن أن يصبح سلاحا قويا ضد هشاشة العظام، وهو المرض الذى يهدد فصيل كبير من المجتمع وهو النساء، حيث إن فرص إصابتهن ترتفع إلى أعلى مستوياتها عند انقطاع الطمث.

وتشير الدراسة إلى المواد الكيميائية النباتية الصحية التى تسمى الفلافونويد الموجودة فى الشاى الأسود يمكن أن تساعد على تعزيز صحة العظام وتقى من الكسور.

بعض الفاكهة يفضل تناولها جافة، ولعل المشمش المجفف أحد أكثر هذه الفاكهة التي تساعد على إمداد الجسم بالعديد من العناصر الناقصة فيه، والتي يحتاجها بشدة.

وبعض المرضى يكونون أكثر احتياجا لتناول المشمش الجاف، ولعل من أهمهم مرضى نقص الحديد الذين يعانون من هذا النقص الشديد الذي يؤثر على بناء أجسادهم، وعلى قدرتهم على تحمل الجهد البدني والذهني، فنقص الحديد أحد المشكلات التي يجب أن تكتشف سريعا لتعويض هذا النقص عن طريق أقراص الحديد، أو بطرقه الطبيعية، مثل تناول المشمش المجفف، هذا ما أكده الدكتور المصري محمد عيسى استشاري أمراض الباطنة والسكر في تصريحات صحفية.