الحليب

تناول الحليب وممارسة الرياضة يعملان على رفع مستوى فيتامين "د" بين الأطفال

تناول الحليب وممارسة الرياضة يعملان على رفع مستوى فيتامين "د" بين الأطفال

ذكرت الأبحاث الطبية الحديثة أن تناول كميات وفيرة من الحليب مع الحرص على ممارسة الرياضة بصورة منتظمة يعملان على تحسين مستويات فيتامين ” د” بين الأطفال بشكل كبير.

ووفقا للباحثين ، يرتبط إرتفاع مستوى فيتامين ” د” فى الجسم بتعزيز صحة العظام ، ويمكن أيضا أن يكون له صلة بتراجع مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.

وتقدم الدراسة القائمة على السكان نظرة ثاقبة على صحة ورفاهية الأطفال والمراهقين، طبقاً لما ورد بوكالة “أنباء الشرق الأوسط”.

تحديد المشروب الأكثر ضررا على صحة الإنسان

تحديد المشروب الأكثر ضررا على صحة الإنسان

أجرى علماء أمريكيون سلسلة من التجارب في سبيل تحديد أكثر المشروبات ضررا لصحة الإنسان من غير الكحولية.

وانحصرت الدائرة على المشروبات التي يدخل الحليب في أساسها.

واستوضح فريق من الباحثين تحت رئاسة أريك ستايس أن هذه المخاليط تحتوي على جرعتين هائلتين من السكر والغلوكوز. وبعد إجراء بحث بمشاركة 100 من طلاب مدرسة ثانوية تناولوا الشراب المذكور بطعمة الشوكولا توصل المختصون إلى النتيجة أن هذا المخلوط يؤثر على جسم الطفل تأثيرا شبيها بتأثير المخدرات وذلك على حساب وجود كمية هائلة من السكر فيه مما ينشط مركز السرور في المخ.

دراسات: اربع مواد غذائية تجعل الإنسان عبقريا

دراسات: اربع مواد غذائية تجعل الإنسان عبقريا

أعلن العلماء انهم اكتشفوا اربع مواد غذائية تحسن القدرات الذهنية للإنسان، إذا تناولها بصورة منتظمة.

تمكن علماء من معهد البحوث العلمية في ولاية ماساتشوستسالأمريكية، خلال الدراسة التي أجروها، من التوصل الى ان بعض المواد الغذائية تؤثر بصورة مباشرة في عمل الدماغ. تبين ان هذه المواد هي: الأسماك البحرية، البقول، الطماطم، الحليب ومنتجاته. أي اربع مواد إذا تناولها الإنسان بصورة منتظمة تؤدي الى تحسن قدراته الذهنية.

الاكثار من تناول الحليب مضر للصحة

الاكثار من تناول الحليب مضر للصحة

بينت نتائج دراسة علمية ان الحليب ليس مفيدا للجسم بالدرجة التي نسمع عنها منذ طفولتنا.

هذه الحقيقة اثبتتها نتائج الاختبارات التي اجراها علماء من بريطانيا، باشتراك حوالي 1000 متطوع، قسموا الى ثلاث مجموعات. المجموعة الأولى كان على افرادها تناول الحليب يوميا بكميات كبيرة. المجموعة الثانية ايضا تناولت كميات كبيرة من الحليب ولكن بإضافة فيتامين "D" اليه. المجموعة الثالثة استمرت في تناول المواد الغذائية المعتادة عليها يوميا.

أنتِ بحاجة إلى قطعة صغيرة من الشيكولاتة الداكنة يومياً

أنتِ بحاجة إلى قطعة صغيرة من الشيكولاتة الداكنة يومياً

قالت خبيرة التغذية الألمانية هيلجا شتروبه إنّ الشيكولاتة الداكنة تتمتع بفوائد صحية للقلب، لأنّها تحتوي على نسبة كبيرة من الكاكاو الغني بمركبات النبات الثانوية المعروفة باسم “الفلافونويد”.

وأوضحت شتروبه أنّ مركبات “الفلافونويد” التي تتوافر أيضاً في الكثير من الفواكه والخضار، مثل التفاح والعنب والملفوف الأحمر، تتمتع بتأثير إيجابي على الأوعية الدموية، لذا فهي تسهم في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل السكتة الدماغية، وفقاً لما ورد بوكالة الأنباء “الألمانية”.

الصين تدرس حظر إعلانات الحليب لتشجيع الرضاعة الطبيعية

الصين تدرس حظر إعلانات الحليب لتشجيع الرضاعة الطبيعية

شنغهاي - رويترز

قالت وكالة أنباء الصين الجديدة (شينخوا) الاثنين إن الصين تفكر في فرض حظر على الإعلانات التي تروج لمسحوق الحليب في مسعى لتشجيع الرضاعة الطبيعية وهي أنباء غير سارة لشركات تستهدف سوقا يقدر بنحو 18 مليار دولار.

وذكرت شينخوا أن الحظر سيمنع نشر الإعلانات الخاصة بمنتجات الألبان والمشروبات والأطعمة الأخرى التي "تزعم أنها بديل جزئي أو كلي للبن الأم" في وسائل الإعلام الجماهيرية والأماكن العامة.

3 أكواب حليب يومياً تقضي على الخرف

 3 أكواب حليب يومياً تقضي على الخرف

أظهرت دراسة بحثية حديثة أن تناول 3 أكواب من الحليب يومياً أمر قد يساعد على درء الأمراض المرتبطة بالخرف والتقدم في السن مثل الزهايمر والشلل الرعاش.

أشارت دراسة أجريت في الولايات المتحدة إلى أن هناك علاقة بين تناول الحليب وبين ارتفاع مستويات إحدى مضادات الأكسدة التي يطلق عليها اسم جلوتاثيون glutathione وتفرز بشكل طبيعي في أدمغة الأفراد البالغين الكبار الأصحاء.

الحليب "قد لا يقلل خطر الإصابة بكسور العظام"

خلصت دراسة علمية حديثة إلى أن تناول كميات كبيرة من الحليب قد لا يقلل خطر الإصابة بكسور العظام.

وأظهرت الدراسة، التي أجريت في السويد ونشرت في المجلة الطبية البريطانية، أن النساء اللائي يتناولن أكثر من ثلاثة أكواب من الحليب يوميا كن في الواقع أكثر عرضة لكسور العظام من اللائي يتناولن كميات أقل.

ومع ذلك، قال الباحثون إنه لا ينبغي تفسير ذلك على أنه دليل على أن تناول كميات كبيرة من الحليب تسبب كسور العظام.

وقالوا إن عوامل أخرى مثل تناول الكحوليات والوزن قد تلعب دورا في ذلك.

ضعف الفرصة

اشترك ب RSS - الحليب