القهوة

قال العلماء في جامعة هارفارد الأمريكية إن تناول فنجان واحد للقهوة يوميا يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 8%.

أما شرب فنجانين من القهوة وما يزيد عن ذلك يوميا فيخفض من احتمال تطور مرض حصى الكلى.

جاء ذلك في مقال نشرته مجلة " Men's Health" العلمية الأمريكية حيث قدم العلماء نتائج دراستهم التي استغرقت 18 عاما.

وقال العلماء في مركز أمراض السرطان في جامعة هاواي الأمريكية إن تعاطي ما لا يقل عن فنجانين من القهوة يوميا يقلل من خطر الإصابة بمرض الكبد بنسبة 38%.

تعرف النساء أن عليهن الإقلال من شرب القهوة خلال فترة الحمل إن لم يكن قبل ذلك للإقلال من مخاطر الإجهاض لكن دراسة جديدة تطلب من رجالهن أيضا الإقلال من الكافيين.
وأثبتت الدراسة أن المرأة التي تسعى للإنجاب وهي تشرب أكثر من قدحين من القهوة أو أي شراب آخر يحتوي على الكافيين يوميا هي أكثر عرضة للإجهاض بنسبة 74 في المائة من المرأة التي لا تشرب القهوة والشاي والصودا ومشروبات أخرى للطاقة.
وتقول الدراسة إن الرجال الذين تسعى زوجاتهم للحمل ويحتسون يوميا أكثر من كوبين من المشروبات التي بها كافيين تتعرض زوجاتهم لنفس مستوى خطر الإجهاض وكأنها هي التي تحتسي هذه المشروبات.

أظهرت دراسة بريطانية جديدة أن تناول القهوة بشكل يومي ومنتظم يؤدي إلى تراجع احتمالات الإصابة بتليف الكبد، وبنسبة كبيرة.
وتقول الإحصاءات إن نحو مليون شخص في مختلف أنحاء العالم يموتون سنوياً بسبب إصابتهم بتليف الكبد، وهو مرض يصيب الناس لأسباب عديدة من بينها الإفراط في تناول الكحول، وحدوث التهابات في الكبد، أو كنتيجة لاضطرابات في المناعة بجسم الإنسان.

بينت نتائج دراسة علمية أن تناول القهوة بصورة منتظمة يخفض كثيرا خطر الموت المبكر.

استمرت الدراسة العلمية التي أجراها علماء المعهد الوطني للدراسات السرطانية “National Cancer Institute ” خلال أعوام 1998 - 2009 واشترك فيها أكثر من 90 ألف شخص، جميعهم لا يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية.

طلب العلماء من هؤلاء إبلاغهم بصورة دقيقة عن المواد الغذائية التي يتناولونها وعدد مرات تناولهم للقهوة، طبقا لما ورد بموقع “روسيا اليوم”.

تعتبر القهوة الأكسير السحري الذى يرتشفه الملايين حول العالم كل صباح للانتباه والتركيز، فقد كشفت دراسة طبية حديثة النقاب عن أنها تساعد على الحفاظ على الحياة الجنسية للرجال أيضاً.

فقد أظهرت الدراسة التى أجريت بمركز العلوم الصحية التابع لجامعة “تكساس” الأمريكية، أن الرجال الذين يستهلكون معدلات مرتفعة من الكافيين يوميا، كانوا أقل عرضة للإصابة بالضعف الجنسى خاصة الذين يعانون من مرض السكر.

أظهرت دراسة علمية أن تناول فنجانين فقط من القهوة يوميا قد يخفض من خطر الإصابة بسرطان الثدي إلى النصف بين النساء اللائي شفين من هذا المرض.

فقد اكتشف الباحثون وفقا لصحيفة ديلي ميل البريطانية – أن القهوة قد توقف نمو الأورام لدى النساء اللائي يتلقين العلاج باستخدام عقار التاموكسيفين هو العلاج الهرموني الرئيسي الذي يتم إعطاؤه للنساء فى مرحلة سن اليأس، وعادة ما يتم اتباعه لمدة خمس سنوات أو أكثر بعد العلاج من مرض سرطان الثدي.

بينت نتائج دراستين جديدتين وجود علاقة بين تناول القهوة وإنخفاض احتمال تطور انواع التصلبات العصبية "Multiple Sclerosis" التي تصيب الإنسان.

أظهرت بحوث جديدة أن شرب القهوة باعتدال دون إفراط يساعد على تكسير روابط البكتريا التي تؤدي إلى اصفرار الأسنان وإصابتها بالتسوس. ووجد علماء من البرازيل أن نوعا معينا من حبوب القهوة له خواص ممتازة مضادة للبكتريا، وعند شرب القهوة باعتدال دون إضافات مثل الحليب أو السكر، يؤدي ذلك للحصول على أسنان أكثر صحة بصورة قاطعة. وأجرى العلماء من جامعة ريو دي جانيرو بحوثهم مستخدمين أسنان طفل رضيع وعيّنات من بكتريا داخل ما يشبه لعاب الفم، وقاموا بوضع الأسنان داخل محلول يحتوي على خلاصة حبوب القهوة ممزوجة باللعاب.